宮古島旅行中、ホテルでの朝食は洋食は卵料理が
- ゆで卵
- フライドエッグ
- スクランブルエッグ
- オムレツ
- エッグベネディクト
この中から選べて、オムレツは具を「トマト、タマネギ、パプリカ、チェダーチーズ」から好きなだけ選べるというもの。
ゆで卵、目玉焼き、スクランブルエッグは大好きですが１回も頼まず。
だって、家でだって自分でしょっちゅう作っているものだもん。
シェフが作るゆで卵は私の作るゆで卵より茹で加減絶妙で美味しく、目玉焼きは私の作る目玉焼きよりカタチ完璧で美味しく、スクランブルエッグは私の作るスクランブルエッグとは比べ物にならないくらい美しい出来上がりで美味しいかもしれませんが、そんなことより作っていただけるならもう少し凝ったものがいい。
ということで、オムレツとエッグベネディクト２択。
オムレツは私も作ります。娘が子どものころよりは作る回数は減りましたが、今でも時々は作る。ゆで卵とスクランブルエッグ同様大好きです。でもゆで卵と比べたら作るのは具も用意しないといけないし、サラダにしょっちゅう加えているゆで卵よりは作る頻度も断然少ない。
エッグベネディクトは自分では全く作りません。
なので毎日オムレツを具を変えたりしながら頼んでいましたが、最終日どうせならエッグベネディクトも食べてみようと思い立ち、エッグベネディクトに。
卵料理はどんなものでも好きなので美味しかったですが、パンの上に卵をのせた料理なのでボリュームが・・・💦
そもそも、実は具がたっぷりのオムレツでさえ量的には多かったのです。
メインの卵料理の前にはサラダと前菜もあり、パンも果物も数種類たっぷり。
朝っぱらからこんなに大量に食べるなんて家ではまったくないことです。
オムレツをチョイスしていた時からふうふう言って完食（バカかも・・）していたので、エッグベネディクトの時はさらに大変💦
でも、出されたものを残すことにはすごく抵抗感があるし、さらに自分で選べたわけなのでそれを残すのはもっと抵抗感が・・・なので全部食べましたがお腹はパンパン。
６０歳にもなって朝からこんなにたくさん食べるなんて、しかもムリして（バカだね）
どうせなら自分では作らないものを、どうせなら自分で作るには面倒なものを、という「おかしな欲」、バカとしか言いようがないですが
嫌いなものをムリして、というのじゃなくて好きなものだし美味しかったので次回もまたやりそうです。
ホントはフレッシュオレンジジュース、サラダ、ゆで卵、果物少々、コーヒー。
これが適量でした。
